Acides aminés

Acides aminés

Les acides aminés sont des éléments constitutifs de nombreuses substances et tissus de l'organisme. Ils sont divisés en acides aminés essentiels et non essentiels, ainsi qu'en acides aminés protéinogènes et non protéinogènes. Les acides aminés protéinogènes sont impliqués dans la construction des muscles, par exemple. Les plus populaires sont la L-arginine, la L-glutamine et la L-lysine. La L-tyrosine est importante pour la synthèse des neurotransmetteurs et des hormones thyroïdiennes. Les BCAA (valine, leucine et isoleucine) sont particulièrement bien connus dans le domaine du culturisme.

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